Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para proteger a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações completas sobre como preservar a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de ingredientes até o entrega do comida, este documento aborda elementos cruciais